Αυτά τα μαχαίρια μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως τα μαχαίρια μεγάλο σεφ, προκειμένου να κόψουν ωμό κρέας, ψάρι ή λαχανικά. Οι Ιάπωνες έχουν σχεδιασεί αυτα τα μαχαίρια διαθέτουν γυαλισμένη λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι με σκληρότητα 58 ± 1 HRC που προσθέτουν στην κουζίνα σας το αλάνθαστο ταλέντο της ’πω Ανατολής. Σε αντίθεση με την παραδοσιακή ιαπωνική ξύλινη λαβή,η μαύρη λαβή δεν έχει τοποθετηθεί, αλλά αγκαλιάζει τη λεπίδα εντελώς. Έτσι, η λεπίδα είναι στενά συνδεδεμένη με τη λαβή, μην επιτρέποντας υπολείμματα να εγκατασταθούν σε οποιοδήποτε σημειο. Κάνοντας έτσι τα μαχαίρια κατάλληλα για χώρους όπου η υγιεινή είναι σημαντική
.Μαχαίρι Chef-Λεπίδα: 20,0 εκατ.-Λαβή: 12,6 εκατ.-Πάχος: 0,20 εκατ.
Σε συσκευασία δώρου
BRAND | KAI |
---|---|
ΣΥΛΛΟΓΗ | WASABI BY KAI |
ΧΡΩΜΑ | ΜΑΥΡΟ |
ΤΥΠΟΣ | ΣΕΦ |
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ | ΚΟΥΤΙ ΔΩΡΟΥ |
ΥΛΙΚΟ ΛΑΜΑΣ | ΑΝΟΞΕΙΔΩΤΟ ΑΤΣΑΛΙ |
ΜΗΚΟΣ ΛΑΜΑΣ | 20 |
ΥΛΙΚΟ ΛΑΒΗΣ | ΣΥΝΘΕΤΙΚΟ |